Voici de délicieux chocolats pralinés...Je vous met trés bientôt la recette et la méthode du travail du chocolat!

Travail du chocolat (Bérakha chéakol ) Introduction Je vais essayer ici de faire un récap du travail du chocolat.Selon le plan suivant j'essairais de poster ici mon expérience dans le domaine du chocolat avec photos et explications. Ainsi que les pièges...