Articles populaires – Les recettes Cacher de SIPILI

12 juin 2008

Le Mille Feuilles

Le Mille feuilles (Berakha Mézonot. Parvé) Introduction Le 1000 feuilles se compose de crème patissière et de pâte feuiletée. Le tout est recouvert de fondant. C'est un gâteau assez facile à réaliser et trés apprécié. Il est aussi avantageux lorsque l'on...

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12 novembre 2008

Le Diplomate

Le Diplomate (Berakha Chéakol. Parvé) Introduction Le diplomate, gâteau préféré de mon époux, est un mélange simple de crème patissière et de boudoirs au rhum. C'est un gâteau extremement facile à réaliser, trés apprécié et qui ne demande pas beaucoup...

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28 mai 2008

C'est parti : recette du pain (Hallot de chabbat)

HALLOT DE CHABBAT (Berakha Hamotsi) Introduction Le pain c'est chacun sa recette, chacun sa méthode, chacun sa façon de tresser, avec ou sans sésame...Ici je vous propose donc ma recette familliale que je tiens de ma mère, qui la tient de la sienne...La...

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2 juin 2008

Travail du chocolat

Travail du chocolat (Bérakha chéakol ) Introduction Je vais essayer ici de faire un récap du travail du chocolat.Selon le plan suivant j'essairais de poster ici mon expérience dans le domaine du chocolat avec photos et explications. Ainsi que les pièges...

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13 novembre 2008

Omelette aux frites...

Omelette aux frites (Cheakol, Parve) Introduction Quand il vous reste des frites aprés un bon repas. Vous vous êtes surement déjà demandé que faire avec. Réchauffées c'est pas bon, les frites ça se mange frais et croustillant! Bref, ma grand mère à moi...

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10 janvier 2009

Mousse de saumon

La mousse de saumon (Cheakol, Parve) Introduction Voici une entrée assez sympa pour chabbat... Quand je reçois du monde j'aime bien faire des trucs faciles qui prennet pas trop la man etq ui sortent de l'ordianire...C'est mousse a toutes les qualités...

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10 janvier 2009

Les petits écoliers

Les petits écoliers (Mézonot, Halavi) Introduction Dans la série des gâteaux de l'enfance voici le roi : le petit écolier.C'est en réalité si simple à reproduire que j'ai été moi même surprise...Quelques petits beurres, du chocolat au lait et le tour...

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10 janvier 2009

Les galettes coco - avoine

Les galettes Coco - avoines (Mézonot, Parve) Introduction Toutes mes copines de la blogosphère ont essayé ces galettes de Mme CADEAU...Je m'y suis mise moi aussi et depuis j'en fait trés régulièrement car elles sont vraiment suculentes! Ingrédients -200...

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10 janvier 2009

Le Chocolat Chaud

Le Chocolat Chaud (Cheakol, Halavi) Introduction Avec le froid qu'il fait dans les maisons le soir, car bien qu'il fasse assez chaud en journée, il faut reconnaitre que les nuits sont fraiches et les maisons sans chauffage comme chez moi sont gelées.Donc...

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10 janvier 2009

Les beignets de Hanouka

Les beignets de hanouka (Mezonot, Halavi) Introduction Pour Hanouka mon mari avait trés envie de ce qu'il appelle les Bagels et qui se vend ici en Israel dans toutes les patisseries... c'est une sorte de gros beignet ferme enrobé de chocolat au lait ou...

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4 janvier 2009

Les Pim's Orange

Les Pim's à l'orange (Cheakol, Parve) Introduction Ces derniers temps je me suis mise à avoir envie de toutes ces sortes de gateau qu"on mangeait étant petits et que maintenant nous ne mangeons plus : les petits écoliers, les pim's, les barquettes...J'ai...

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12 novembre 2008

Véritables hamburger maison

Véritables hamburgers maison (Braha des petits pains. Bassari) Introduction J'ai utilisé les petits pains rélaisé en MAP pour faire detrés bons hamburgers.Attention, les petits pains achetés sont beaucoup plus légers. Ceux fait maison sont plus bourratifs.....

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12 novembre 2008

Petits pains MAP

Délicieux petits pains maison(Berakha Mézonot. Parvé) Introduction Alors en ce moment je suis à fond dans les pains à la MAP (lire Machine A Pain...).Pour ces délicieux patits pains qui m'ont servis hier soir à faire des hamburgers pour acceuillir mon...

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29 mai 2008

Gâteau au chocolat rapide et inratable

Gâteau moelleux au chocolat rapide et inratable (Barakha Mezonot) Introduction Ce gâteau peut servir de base à tous les desserts à base de biscuit au chocolat ou se manger seul au gouter. Ingrédients 1 boite de 500 g de chocolat en poudre(genre nesquik)...

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30 mai 2008

Les tomates séchées

Les tomates séchées (Berakha Boré Péri HaHadama) Introduction J'ai toujours révé d'en faire moi même... Gouteuses, sucrées et tellement parfumées, les tomates séchées ne se trouvent pourtant pas facilement... C'est pourquoi j'ai eu envie de les tenter...

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30 mai 2008

Les crèmes Dessert Type Danette

Les crèmes desserts de type Danette (Halavi. Berakha Chéakol) Introduction Faire soi même à la maison ses propres crèmes desserts n'est plus un rêve. Depuis que j'ai trouvé la recette d'Anihan (son blog ICI) je n'arrette pas d'en faire. J'ai déjà testé...

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30 mai 2008

Le gâteau au fromage

Le gâteau au fromage (Halavi. Berakha Chéakol) Introduction Chavouot approche et l'heure du gâteau au fromage a sonnée! Bien que j'en fasse moi même toutes les semaines. On le déguste en général chabbat matin. Puis mon mari le finit en semaine le gourmand!Plus...

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12 novembre 2008

Grand Retour...

Bon alors mon adorable maman est arrivée hier en Israel pour un mariage.Et devinez ce qu'elle m'a rapporté ? Un nouvel appareil photo! Alors plus d'excuses! Le blog doit repartir. Un bolg de cuisine sans photo, c'est pas vraiment un blog. Mais là, plus...

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11 juin 2008

Quelques Nouvelles

Bonjour à tous, Non ce n'est pas une recette juste un petit message pour m'excuser de na pas être venue depuis quelques jours. J'ai été débordée de boulot (tant au travail que dans ma cuisine).Et oui avec Chabbat suivi de chavouot autant dire qu'il y...

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28 mai 2008

Les albums photos

Bon ben là je suis en plein paramétrage du blog... Le plus dur est fait : j'ai téléchargé un bon nombre de photos. J'en ai encore pleins d'autres mais pas sur cet ordi... Alors allez jetter un oeil aux albums pour voir un peu ce qui vous attend! Maintenant...

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28 mai 2008

Naissance de mon blog

Bonjour à tous et bienvenue sur mon blog à moi!!! Toutes mes copines de femmes juives (ou presque) ont leur blog. Alors je me suis dit pourquoi pas moi? Et le voici le voilà! Mon blog pas encore trés plein mais qui je l'espère va vite se remplir. J'essairais...

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10 janvier 2009

Les verrines ananas - fraises

Et mes premières verrines Ananas - Fraises

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10 janvier 2009

Le poulet aux cacahuètes

Idem pour le poulet aux cacahuètes

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10 janvier 2009

Le Vacherin Praliné

Le Vaherin praliné, je vous met la photo déjà, la recette reste à suivre, j'en ai mis pas mal aujourd'hui je commene à fatiguer...

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4 janvier 2009

Les chocolats pralinés...

Voici de délicieux chocolats pralinés...Je vous met trés bientôt la recette et la méthode du travail du chocolat!

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